Noedelsoep helpt tegen een kater

Amerikaanse onderzoekers hebben de oplossing gevonden tegen een kater: een flink bord noedelsoep.

Alvast een handige Eindejaarstip. Lekker aan de bubbels met Oud en Nieuw maar geen zin om de hele dag brak op de bank te liggen op Nieuwjaarsdag; rook dan niet. Of, voor de verslaafden: rook minder.

Mensen die niet roken maar wel drinken, voelen zich een stuk minder beroerd dan mensen die zowel drinken als roken.

What’s new?

Dat vermoeden hadden veel mensen al, maar het is nu ook officieel door wetenschappers bevestigd. Zij deden onderzoek naar de katers van studenten.

Studenten die zowel roken als drinken hadden niet alleen meer kans op een kater, maar ze voelden zich ook nog eens stukken beroerder...

Weg met die nare hoofdpijn na een avondje doorhalen. Onderzoekers aan de Universiteit van Californië hebben een pil ontwikkeld die alcohol in het lichaam sneller afbreekt.

Professor Yunfeng Lu en zijn collega’s hebben twee enzymen in een capsule gestopt, die samen de afbraak van alcohol in het lichaam drastisch versnellen. De stoffen werken zo als een tweede lever.

Het ene enzym zorgt voor de afbraak van alcohol, maar heeft als bijproduct waterstofperoxide. Dat is giftig en daarom is er een tweede enzym nodig om het om te zetten in water en zuurstof. Deze gouden combinatie moet de kater tegengaan.

Dronken muizen

De onderzoekers testten de capsule met de twee enzymen op muizen met alcohol in hun bloed...

En toen had je een kater

Wat kun je doen?

Je hebt een avondje flink doorgezakt en de volgende dag baal je als een stekker: je hebt een kater. En het is nog je eigen schuld ook. Dit kun je doen om het leed te verzachten en om het de volgende keer te voorkomen.